Une école hôtelière : Sala Baï

Fondée en 2002 par l’ONG française "Agir pour le Cambodge"

Sala Baï est une école hôtelière à Siem Reap qui, chaque année, forme plus d'une centaine de jeunes issus de milieux très défavorisés

aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie

Une année de formation pour un élève = 2000 €

Vous pouvez visiter les sites : http://salabai.com/html/ecole.php?p_lang=fr 

                                      http://www.agirpourlecambodge.org/fr/

Chaque année , fin mars-début avril, "Challenge Cambodge"  organise un repas gastronomique préparé par Jacques Hybert, traiteur vendéen "La Grange Relay" et formateur cuisine au Lycée Hôtelier Ste Anne de St Nazaire.           Avec la participation d'étudiants et professeurs bénévoles du lycée.

Un rendez-vous à ne pas manquer, au profit de l'école hôtelière Sala Baï.

Le prochain repas gastronomique aura lieu le vendredi 1er avril 2016